Секреты астраханской кухни: шах-плов
На этой неделе у мусульман завершается священный месяц Рамадан, когда после 30-дневного отказа от пищи и воды в дневные часы встречается праздник Ураза-байрам.
17.03.2026 Ast-News.Ru
С 1 апреля введут новые правила для хлеба
С 1 апреля в России вступает в силу новый ГОСТ на белый хлеб из пшеничной муки, который заменит стандарт 1986 года эпохи СССР.
17.03.2026 KaspyInfo.Ru
Сорная рыба-гигант появилась на Нижней Волге
Огромную тарашку (густеру) выловил рыбак в Астраханской области. Необычный улов ему попался на Ахтубе.
17.03.2026 KaspyInfo.Ru
Весенняя путина стартовала, но рыба в Астрахани не подешевела
Погодные условия наконец-то позволили рыболовецким предприятиям приступить к сезонному вылову водных биоресурсов края.
16.03.2026 Ast-News.Ru
Как выбрать мясорубку. Личный опыт
Без современной бытовой техники в наше время на кухне не обойтись. Например, еще недавно все мы крутили мясо на котлеты на ручной мясорубке.
14.03.2026 KaspyInfo.Ru
В Астраханском минсельхозе провели совещание к началу полевых работ
Фото автора, минсельхоза АО, Виктории ДРЫГИНОЙ Технологический суверенитет в сфере АПК - важная проблема.
13.03.2026 Газета Волга
Обеды в астраханских кафе и ресторанах стали дороже
За минувший месяц стоимость комплексного обеда из трёх блюд, не включающего напитков, в ресторанах Астрахани выросла до 1620 рублей.
11.03.2026 KaspyInfo.Ru
В центре «Юность» прошёл кулинарный урок по приготовлению плова
В уютных стенах социальной гостиницы центра «Юность» прошел увлекательный кулинарный мастер-класс в рамках программы «Хозяюшка».
09.03.2026 Центр Юность
На чём могут сэкономить астраханцы в начале весны
Смена сезонов выражается не только в сводках погоды, но и в корректировке цен на продовольствие и товары первой необходимости, к которым в начале марта относятся и цветы.
09.03.2026 Ast-News.Ru
В Астрахани морковь и яйца подорожали, а бананы и огурцы резко упали в цене
Начало марта принесло астраханцам новые изменения на продовольственном рынке.
09.03.2026 Южная Волна
В Астрахани морковь и яблоки подорожали, а бананы и огурцы резко упали в цене
Эксперты объяснили сезонные колебания и разнонаправленную динамику на продовольственном рынке региона В начале марта в Астраханской области морковь и яблоки подорожали,
09.03.2026 Комсомольская Правда
Женщины начинают! Созидание как дело жизни
Фото minsport.astrobl.ru Они лечат детей, заботятся о здоровом питании астраханцев, создают уникальные авторские изделия, достигают высоких спортивных результатов...
08.03.2026 Газета Волга
Росстандарт вводит новый ГОСТ на белый хлеб
С 1 апреля в России вступает в силу новый ГОСТ на белый хлеб из пшеничной муки, который заменит стандарт 1986 года эпохи СССР.
06.03.2026 KaspyInfo.Ru
Колбаса с антибиотиком и другие резонансные новости 5 марта
От мяса до овощей: какие продукты подорожали в Астраханской области в начале 2026 года.
05.03.2026 KaspyInfo.Ru
Четыре тонны рыбы из Узбекистана прибыли в Астраханскую область
Источник фото: пресс-служба Управления Россельхознадзора по РВАОиРК (архив) С 13 по 19 февраля в пункте ветеринарного оформления «Астраханский» специалисты проверили 4 тонны рыбы и рыбной продукции.
05.03.2026 Газета Волга
Астраханец вошел в топ-80 лучших молодых поваров России
Наш земляк уже несколько раз прославлял область в популярных кулинарных шоу на федеральных каналах.
05.03.2026 Punkt-a.info
Астраханским дачникам открыли «Зеленые ряды» для продажи овощей и фруктов
Фото: «Блокнот Астрахань»
С 1 марта 2026 года в городе начали работать мини-ярмарки «Зеленые ряды».
05.03.2026 Bloknot-Astrakhan.Ru
В импортной колбасе, поступившей в Астрахань, нашли антибиотики
Антибиотик фторхинолонового ряда в партии импортной мясной продукции обнаружили специалисты Астраханского филиала ЦОК АПК.
04.03.2026 Punkt-a.info
В Астрахани нашли превышение антибиотика в колбасе
В феврале лаборатория Астраханского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выявила серьёзное нарушение в партии импортной мясной продукции.
04.03.2026 Астраханский листок
Роспотребнадзор рассказал, как астраханцам поддержать иммунитет весной
С наступлением весны организм часто испытывает стресс из-за перепадов температур, снижения иммунной активности и увеличения риска заболеваний.
04.03.2026 Южная Волна
Астраханский белый хлеб изменится
На фоне роста цен на продукт первой необходимости с 1 апреля в России вводится новый ГОСТ на белый хлеб из пшеничной муки.
03.03.2026 Ast-News.Ru
Фантомные фермы в Астрахани «производили» 33 литра молока с коровы в сутки
В феврале 2026 года специалисты регионального Управления Россельхознадзора в ходе анализа данных системы «Меркурий» выявили и пресекли деятельность двух фантомных площадок в Наримановском районе.
03.03.2026 Южная Волна
В Астрахани подорожал хлеб
С 1 марта в астраханских киосках выросли цены на хлеб.
В ларьке одного из астраханских хлебозаводов корреспонденту КаспийИнфо рассказали,
02.03.2026 KaspyInfo.Ru
В Астраханской области нашли молочные фермы-призраки с опасной продукцией
Фантомные площадки располагались в одном и том же районе.
Инспекторы Россельхознадзора обнаружили две молочные фермы-призрака в Наримановском районе.
02.03.2026 Punkt-a.info
Как сохранить и поддержать иммунитет
Наступила весна, а вместе с ней - снижения иммунной активности, перепады температур и больше шансов заболеть!
02.03.2026 Роспотребнадзор
Куриные яйца в Астрахани превращаются в «золотые»
В конце зимы в России зафиксирован рост цен на куриные яйца – один из ключевых продуктов нашего рациона, являющийся самым бюджетным источником животного белка.
01.03.2026 Ast-News.Ru
П.А.Р.К. вновь стал золотым: астраханская компания в восьмой раз выиграла на международном конкурсе
На этот раз ей вручили золотую медаль за щучью икру на «Продэкспо-2026».
Недавнов Подмосковье состоялась 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026».
28.02.2026 Punkt-a.info
Водки, фарша и сигарет! На что астраханцы больше тратились в начале 2026 года
А заодно - о главных потребительских расходах жителей региона в прошлом году.
27.02.2026 Punkt-a.info
Прорабатывается вопрос поставки в Астраханскую область масла сливочного и сухого цельного молока из р. Беларусь
Министерство сельского хозяйства и продовольствия р. Беларусь прорабатывает вопрос возможности организации поставок в адрес предприятий Астраханской области масла сливочного и сухого цельного молока от производителей р. Беларусь.
26.02.2026 Администрация Харабалинского района
В Астраханской области заметно упали продажи алкоголя
Фото: «Блокнот Астрахань»
Лидеров по продажам алкоголя на душу населения среди регионов России за 2025 год определили аналитики FinExpertiza.
25.02.2026 Bloknot-Astrakhan.Ru